フワパンヘッダーイメージ

【2011年2月15日、販売終了】

モチからフワへ

「えっ、そんな秘訣があるの?」って思いましたか?
すぐ下の「フワパンが作れる最も大切な秘訣」(PDF版)でそれがわかります。
(※PDFファイルを読み込むときに約10秒ほど時間がかかります)

無料! パン作りの秘訣がすぐにわかる!!
「フワパンが作れる最も大切な秘訣」 無料解説書(PDF版、A4、9頁)
フワパン秘訣無料解説書

さらにこの先には、
「フワッとしたおいしいパンの作り方がわからない!」
という悩みを持つあなたのために、
もっと簡単においしいパンが作れる詳しい方法がわかります。

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◇ パン作りの秘訣の詳しい作り方

あなたがパン作りでこう感じたことはないですか?デメリット

そう 思っているなら、あなたにとって朗報です。
なぜなら「パン作りの秘訣がわかることであなたの作るパンがフワッとなる」からです。
「そんなおいしい話なんてないわよね〜」(笑)と思うかもしれません。
そう、じつは私自身も最初はそう思っていました。
ところがその作り方を使ってみるとフワッとしたパンが自宅で作れたのです。
モチからフワへ
今、あなたはおいしいパンを作れなくて悩んでいるかもしれませんが、
じつはわたしも以前は自宅でフワッとしたパンが作れなかったのです。

◇ 最初はわたしもパンの本から見よう見まねで作ってました。

 

はじめて作ったパンは確かバターロールだったと思います。
焼き上がったときは 「自分でもパンが作れるんだ!」 という感動がありましたね。
その後、何回かパン作りを続けたとき 『自宅で作ったパンがモチッとした食感になってしまう』 ことに気づき、 「パン屋さんのようなフワッとしたパンを作りたいなぁ」 という思いが芽生えたのです。
そう思うと居てもたってもいられなくなり、
「これは正しい作り方を教わればいいんだっ!」
と(勝手に)思い込み、すぐにパン教室へ喜び勇んで通いはじめたのです。
ところが、そこで20回以上パンを作ってみたもののイメージしたパンはなぜか作れず・・・。
その後、パン職人となり、パン屋さんでフワッとしたパン作りを実体験するまではよかったのですが・・・。

パン職人になったある休みの日、小さい甥っ子たちにせがまれて自宅でパンを作ったのです。
パン屋ではフワッとしたパンを作れていたので自宅でもフワッとしたパンが作れると思ったのですが、 出来上がったパンは「モチッ」としたパンばかり・・・。
このことに少なからずショックを受け、自宅でもフワッとしたパンが焼ける方法を探し始めることにしたのです。
「パン屋さんと自宅では何が違うのか?」という疑問から始まり、食材や道具、環境や条件などをこまかくチェックしながら実際に作ってみては失敗を何度も繰り返しました。
その結果、パン屋さんのやり方を自宅でそのまま使ってもうまくいかないということが判明。
試行錯誤を重ねた末、「あっ、こういうことだったのか!」とわかったときには嬉しかったですね。

パン作りの本に書いてあることやパン教室で習ったことはもちろん必要なことばかりですが、
自宅でパン屋さんのようなフワッとしたパンを作るためにはさらに適した方法が必要だったのですね。

この方法を使い、またまた遊びに来た(笑)甥っ子たちと自宅でパンを作っているときに、ふと、
「他にもフワッとしたパンが作れなくて悩んでる人がいるんじゃないか?」
と思ったのです。
そこで誰にでも理解できるような簡単なやり方に改良し、もっとも重要と思われることを秘訣としてまとめたのです。

ところがこの秘訣を読んだ知人・友人から、
「パンのこね方をもっと詳しく知りたい」とか「裏技とかはないの?」というお言葉が・・・。
そこでこの秘訣をより詳しく、誰にでも作れるように動画と音声のDVDでさらにわかりやすくしたのです。
デメリット
パン屋さんの知識と経験をベースに自宅で誰でも簡単に出来るようにしたこの秘訣の詳しい作り方であなたもパン屋さんのようなフワッとしたパンが作れるようになります。
今までのパン作りの悩みを解決し、「自宅でフワッとしたパンを作りたい!」というあなたの願いが叶えられます。

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◇ ひとあし先にその願いを叶えたお客さまの声

お客様の声 小橋様

お客様の声 湯山様

お客様の声 長野様

※現在、クープ入れなどの詳しいやり方についての説明等は実施しておりません、ご了承くださいませ。

お客様の声 篠浦様

お客様の声 土屋様

今まで本を見ながら自宅でパン作りをしていましたが、モチッとしたパンになってしまってたんですね。
このコツを知ったときは今まで知らなかったことだったのでびっくりしました。
すぐにその方法を試してみたところ、フワッとしたパンが作れたのがとても嬉しかったです。
どうも、ありがとうございます。
(埼玉県 T・S様)
パンを趣味で作り続けていましたが、どうしてもフワッと作れなかったのでネットで調べていたら自分が欲しかった方法があると思ったのですぐに購入しました。
近くにパン教室もなく、本では詳しいことがわからなかったんですが、動画なので手の動かし方やパン生地のこねかたがとてもよくわかりました。
この方法で作ってみたらすぐにフワッとしたパンが焼けたので満足してます。
また、私はコンベクションオーブンを使っているのでそのオーブンでうまく焼く方法もメールで教えて頂きとても助かりました。
本当にありがとうございました。
(福岡県 M・K様)
(※現在、メールや電話での質問は受け付けておりません)
理論 はわかりやすくすぐに作ってみることもできました。
インターネットの動画を見たり、パン教室に通ったときにはどうすればおいしくなるのかまでは教えてもらえなかったので、この作り方を知ったときにはこれが重要だったのかぁ、と思いました。
今までモチッとしたパンばかりだったのが、フワッとしたパンが作れるようになったので嬉しいです。
どうもありがとうございました。
(東京都 Y・A様)

お声のほんの一部ですが、この秘訣を使い、自宅でフワッとしたパンが作れるようになっているのですね。
とてもうれしいことです。

それでは、このDVDの詳しい内容についてです。

◇ DVDの詳しい内容

食パンの作り方とプチフランスパン&チーズフランスの作り方を1枚のDVDに!
材料を量るところから焼き上げまで全て収録!
☆下記の動画でDVDの一部をご覧頂けます。(約3分50秒)

  

Powered by FlipClip

※一部、聞き取りづらいところがありますがご了承ください。
※この動画用に低画質にしてあります。

(1) DVD「食パンの作り方」(約55分) &レシピ付き

☆秘訣を活用したパン生地のこねかたの詳しい説明
☆パン生地作りの進み方によってこねかたを変えていく方法
☆おいしいパンにするための良いパン生地の条件やその見極め方
☆パン生地を発酵させるときの適切なやり方
☆表面をプリッと滑らかにさせる丸め方のコツ
☆おいしい食パンを焼くときのちょっとした裏技
☆自宅でスムーズに材料をはかる方法
☆材料を量る前に必ず行う大切なこと

(2) DVD「プチフランスパン&チーズフランスの作り方」(約40分) &レシピ付き

☆食パンや菓子パンとは異なるパン生地のこねかたの説明
☆デリケートなパン生地の扱い方、切り分け、丸めの詳しいやり方とコツ
☆チーズをパン生地に包むときのちょっとした秘訣
☆焼きあがったパンにツヤを出すための裏技

※ちなみにこのDVDではホームベーカリーでのパン作りは対象としておりません。
 手ごねで作る手作りパンを対象としていますのでお間違いのないように。

無料解説書で秘訣を知ってもらい、DVDではさらに詳しく手の動かし方やパン生地の状態をよく見てもらう・・・。
そこへさらに特典として「小冊子」がついてきます。

◇ 特典

「パン屋さんが現場で使う用語集」 小冊子 1冊

☆パン屋さんが日常的に使う言葉や業界用語をわかりやすく解説
☆ふだん使っている言葉以外にも耳慣れない言葉や意外な使い方が楽しくわかる内容
☆オリジナル小冊子&カバー付き
☆A5サイズ
☆全48ページ


DVDだけでも90分以上、さらに特典付き。
で、気になるその商品の価格ですが・・・、
もうズバリ、言ってしまいますね。

◇ 特別販売価格

 
 
 ¥1,980−  (DVD1枚+特典付き、消費税込+送料込+代引手数料込)

 ☆商品構成  『パン屋さんのようなフワッとしたパンが自宅でできるようになる作り方』
  DVD1枚 → 「食パンの作り方(約55分)、プチフランスパン&チーズフランスパン(約40分)」
  特典 → 「パン屋さんが現場で使う用語集」 小冊子(A5サイズ、48ページ)
 


販売終了
 
◇ 10日間満足保障
もし商品が役に立たないと判断した場合は10日以内に商品を送り返して下さってもかまいません。
頂いた料金(振込手数料とカード手数料差引き)をお客様の銀行口座にお振込み致します。
ただし、その際の再送料はお客様にてご負担ねがいます。


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さらに、

◇ 【終了】 特別プレゼントキャンペーン! 【終了】◇

上記商品のご感想(アンケート)をされたお客様全員に、
【DVD メロンパンの作り方(約70分)&レシピ付き】
無料で差し上げます!
自宅で焼きたてメロンパンが作れるチャンスです。
期間限定特別キャンペーンですので、ぜひ、この機会をお見逃しないように!
(アンケート用紙は上記商品「食パン、プチフランスパン&チーズフランスの作り方DVD」に同封されています)
【終了致しました】

◇ 商品のお申込みからお手元に届くまで

商品購入の流れ お申込みページ お申込みページ e-コレクト e-コレクト
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※代金引換便の詳しいご説明はこちら→佐川急便の「e-コレクト」
※銀行振込みや郵便局振込みはございませんので、あらかじめご了承ください。




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